4月23日,新西兰林肯大学农业与生命科学学院教师代表Dr. Shaoyang Wang与国际部大中华区事务主管Jeff Sun应邀来访开云官方网站登录入口,双方围绕食品科学与工程国际班人才培养、学术前沿交流等议题展开深入洽谈。学校对外交流合作部副部长赖菊、国际教育科科长吴慧姗,开云官方网站登录入口副院长丘苑新,食品系姜浩、段邓乐等教师代表共同参加了座谈。

座谈会上,丘苑新代表学院对林肯大学一行的到访表示欢迎,并介绍了学院食品科学与工程专业国际班的培养情况。双方聚焦食品科学与工程国际班的培养模式,就课程体系衔接、学分互认、实践教学以及国际化能力培养等进行探讨,并结合林肯大学食品科学相关专业的培养特色,共同探讨了进一步优化国际班培养路径、提升学生专业竞争力和国际视野的具体举措。与会教师一致认为,深化中新双方在食品科学教育领域的合作,将为学生提供更优质的教学资源和更广阔的发展平台。

交流会后,Dr. Shaoyang Wang为2024级和2025级食品科学与工程专业国际班学生带来了一场精彩的全英文专题讲座——《感官科学与技术》。讲座中,Dr. Wang系统讲解了不同类型的消费者测试方法,剖析了消费者在评分和产品选择过程中的决策机制,并介绍了处理消费者可接受性测试数据的常用统计方法。讲座内容兼具理论前沿与产业应用,有效拓宽了同学们的国际学术视野。

此次交流活动增进了双方在教育合作上的共识,进一步密切了两校在食品学科的交流纽带,也让我院食品国际班学生近距离体验到国外高校的教学模式与学术氛围,为今后进一步推动中新双方在食品科学领域的合作奠定了坚实基础。